Une demi-douzaine de toxines insecticides dans un maïs génétiquement modifié
Le marché alimentaire va bientôt être inondé de produits OGM dont les risques pour la santé n’ont jamais été évalués.
Munich-Parme – l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rendu un avis favorable à l’autorisation d’un maïs OGM qui comporte huit gènes insérés. Ce maïs, le « Smart Stax », sera autorisé au sein de l’Union Européenne pour l’alimentation humaine et animale. Il produit six protéines insecticides Bt et est tolérant à deux herbicides.Monsanto et Dow Agrosciences développent ces plantes, issus de croisements entre plusieurs plantes OGM. Les plantes produites de cette façon sont appelés des plantes à gènes insérés ou empilés. Le maïs Smart Stax est déjà autorisé à la culture aux Etats-Unis et au Canada.
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